Basit bir fincan yeşil çay kalp sağlığına faydası yönünden daha üstün
Yeni ve önemli bir araştırma, sağlıklı beslenme anlayışında devrim yarattı: Basit bir fincan yeşil çayın, kalp sağlığına faydalı bileşikler açısından elma veya yaban mersininden daha üstün olabileceği ortaya çıktı.
RBC-Ukrayna , Daily Mail’e atıfta bulunarak bu içeceğin kalp sağlığına faydaları olduğunu bildiriyor .
Flavanol Bombası: Meyve Artık Neden Yeterli Değil?
Araştırmacılar 30.000’den fazla kişinin beslenme alışkanlıklarını analiz ederek, kardiyovasküler sistemi koruyan ve iltihabı azaltan güçlü antioksidanlar olan flavanol seviyelerini ölçtüler. Food and Function dergisinde yayınlanan sonuçlar şaşırtıcıydı: Yeşil çay, elma ve çileğin önünde dördüncü sırada yer aldı.
Günde beş porsiyon meyve ve sebze tüketme kuralının bile vücuda ihtiyaç duyduğu flavanol miktarını (500 mg) neredeyse hiçbir zaman sağlamadığı ortaya çıktı.
Bu nedenle uzmanlar, bu eksikliği gidermek için günlük beslenmenize birkaç fincan yeşil veya siyah çay eklemenizi öneriyor. Ancak çay, lif ve C vitamini açısından zengin meyvelerin yerini almamalı, onları tamamlayıcı nitelikte olmalıdır.
Aktif bir yaşam ve iyileşme için mükemmel içecek.
Yaşam tarzlarını kökten değiştirmeyi, düzenli egzersiz yapmayı ve kendilerini spora adamayı planlayanlar için yeşil çay vazgeçilmez bir yardımcı olabilir.
Siyah çayın aksine, yaprakları derin oksidasyona maruz kalmaz; bu da kateşinlerin (özellikle güçlü antioksidan EGCG’nin) maksimum düzeyde korunmasını sağlar.
Bu maddeler hücrelerdeki oksidatif stresi ve iltihabı aktif olarak engelleyerek, vücudun fiziksel aktiviteden sonra daha hızlı toparlanmasına yardımcı olur.
Ayrıca, içecek eşsiz bir amino asit olan L-teanin içerir. Bu amino asit, kafeinin etkilerini nötralize ederek, sert kahveyle sıklıkla ilişkilendirilen titreme olmadan sakin ve odaklanmış bir durum sağlar.
Kilo Verme Hakkındaki Acı Gerçek
Yıllardır pazarlamacılar yeşil çayı sihirli bir yağ yakıcı olarak pazarlıyorlar, ancak bilim acımasız. Beslenme uzmanları ve klinik çalışmalar, içeceğin metabolizma üzerindeki etkisinin minimal olduğunu doğruluyor. Kalori açığı ve fiziksel aktivite olmadan yeşil çay kilo vermenize yardımcı olmaz, bu nedenle bir zayıflama hapı olarak düşünülmemelidir.
Ne kadar içki içebilirsiniz?
Yeşil çay, kafein alımını azaltmak isteyenler için mükemmel bir alternatiftir. Bir fincan yeşil çay sadece 30-50 mg kafein içerirken, kahve 80-100 mg’a kadar kafein içerir.
Uzmanlar günde 2-4 fincan kahvenin oldukça güvenli ve hatta faydalı olduğunu düşünüyor. Temel kural, uykunuzu bozmamak için akşam geç saatlerde kahve içmekten kaçınmaktır.
