Günlerce midede çürüme Sindirimi en uzun süren yiyecekler hangileridir
Mantarlar bol miktarda su içermelerine rağmen sindirimi zordur. İçerdikleri kitin, life benzer bir polisakkarittir. Kitin insan sindirim enzimleri tarafından sindirilmediği için mantarlar midede uzun süre kalır.
Çok fazla kuruyemiş tüketmek şişkinliğe, karın ağrısına ve hazımsızlığa da neden olabilir. Bu sorunlardan kaçınmak için günde birkaç kuruyemiş tüketin ve sadece çiğ olanları tercih edin.
