7 Views
Salgınlar Gıda kaynaklı bu hastalık ve belirtileri hakkında bilmeniz gerekenler
Birçok eyalette hızla yayılan kötü huylu bir mide-bağırsak enfeksiyonu var ve son birkaç haftada Michigan'da 700'den fazla vaka doğrulandı. Genellikle kontamine olmuş taze ürünlerden kaynaklanan bir patojen olan siklosporiyazis için test talebi o kadar yoğun ki, ishal ve şiddetli karın krampları için yardım arayan çok sayıda hasta var ve birçok laboratuvar talebi karşılayamıyor. Hızla yayılan hastalıkların kaynağı bilinmiyor, ancak Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) soruşturmanın devam ettiğini söyledi. Trinity Health Ann Arbor'da başhekim yardımcısı Dr. Anurag Malani, Michigan'daki vakaların kolayca 1.000'e ulaşabileceğini söyledi. "Daha birçok vaka da ortaya çıkacak." Bu arada, sağlık yetkilileri insanların ne yediğini ve onları hasta eden şeyin ne olduğunu anlamaya çalışıyor. Michigan eyaletinin baş sağlık yöneticisi Dr. Natasha Bagdasarian, "İnsanların market alışveriş listelerini inceliyoruz" dedi. Personelin, son haftalarda vakaların hızla artması nedeniyle fazla mesai yaptığını söyledi: yaklaşık 10 gün içinde 708 vaka. Bagdasarian, bunun "son derece alışılmadık" olduğunu, çünkü eyaletin genellikle yılda 40 ila 50 vaka gördüğünü belirtti. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine (CDC) göre, siklosporiyazis vakaları genellikle yaz aylarında, 1 Mayıs ile 31 Ağustos arasında artış gösteriyor. Vakaların çoğu Michigan'ın güneydoğu kesiminde yoğunlaşmış olsa da, Ohio, Kuzey Carolina, Illinois ve New Jersey'de de hastalık vakaları bildirildi. FDA ve CDC, salgınları izliyor, bir FDA sözcüsü e-posta yoluyla yaptığı açıklamada, "Bu soruşturma tamamlanana kadar mevcut sayıları kesin olarak alışılmadık olarak nitelendirecek durumda değiliz" dedi. Hastalık -siklosporiyazis- siklospora adı verilen mikroskobik bir parazitin neden olduğu gıda kaynaklı bir hastalıktır. Taze ürünler neredeyse her zaman kaynağıdır. Önceki salgınlarda ahududu, paketlenmiş marul veya salatalar, kişniş ve fesleğen yer almıştır. Belirtiler arasında şiddetli, sulu ishal bulunur. Kişilerde ayrıca alışılmadık derecede kötü gaz, mide krampları, bulantı ve iştahsızlık da görülebilir. CDC'ye göre, Mayıs başından 16 Haziran'a kadar 17 eyalette 145 siklosporiyazis vakası bildirildi, ancak bu sayılar muhtemelen gerçek sayının çok altında. CDC sözcüsü bir e-postada, "CDC'nin şu anda meydana gelen ve basında bildirilen vakaları birbirine bağlayan tek bir, çok eyaletli siklosporiyazis salgınına dair hiçbir kanıtı yok" diye yazdı. Ancak, Temmuz 2025 itibariyle CDC, Gıda Kaynaklı Hastalıklar Aktif Gözetim Ağı'nı küçültme çalışmaları kapsamında siklosporiyazis takibini isteğe bağlı hale getirdi. O zamanlar gıda güvenliği uzmanları, bunun salgınları tespit etmeyi ve bunlara müdahale etmeyi zorlaştırabileceğinden endişelenmişti. Güneydoğu Michigan ve Kuzeybatı Ohio'daki hastalara hizmet veren ProMedica Sağlık Sistemi'nin tıbbi işlerden sorumlu başkan yardımcısı Dr. Brian Kaminski, iki eyaletteki vakaların bir "salgın kümesi"nin parçası gibi göründüğünü söyledi. Kaminski, "Sürekli ishal vakaları ortaya çıkmaya başladığında, bir şeylerin olup bittiğini biliyorduk," dedi. "Bu eğilimin devam ettiğini söyleyebilirim." Pazartesi itibariyle ProMedica Sağlık Sistemi 411 vakayı kaydetti. Siklosporiyazis, genellikle birkaç gün içinde iyileşen oldukça bulaşıcı bir mide enfeksiyonu olan norovirüsün aksine, kişiden kişiye bulaşmaz. Tedavi edilmezse, siklosporiyazis haftalarca sürebilir. Genellikle Bactrim olmak üzere bir antibiyotikle tedavi edilir. Malani, bazı kişilerin genellikle dehidrasyondan dolayı hastaneye yatırılması gerektiğini söyledi. Ölüm bildirilmedi. "Soru şu: Nereden geliyor ve tüm eyaletler bağlantılı mı, yoksa birden fazla salgın mı yaşanıyor?" Michigan, Royal Oak'taki Corewell Health'te bulaşıcı hastalıklar araştırma direktörü Dr. Matthew Sims, "Belirtilerin ortaya çıkması, kontamine olmuş yiyecekleri yedikten sonra bir ila iki hafta sürebilir, bu da araştırmayı zorlaştırabilir" dedi. Bagdasarian, sağlık yetkililerinin her hastaya son birkaç haftada hangi restoranlara gittiklerini, ne sipariş ettiklerini, nerede alışveriş yaptıklarını ve hangi ürünleri satın aldıklarını sorduğunu söyledi. Bazı bölgelerde testler zorlaştı. Kaminski, "Sonuç alma süresi başlangıçta yaklaşık 24 saatti, şimdi ise iki ila üç gün sürüyor" dedi. Bu gecikmeler devam ederse, doktorların doğrulayıcı sonuçları beklemek yerine, yalnızca semptomlara dayanarak insanları tedavi etmeye başlamaları gerekebilir. Siklosporadan nasıl korunulur? Sebzeleri yıkamak siklosporiyazis riskini azaltabilir ancak ortadan kaldırmaz. Kaminski, siklospora parazitinin "sebzelere yapıştığını" söyledi. Michigan sağlık yetkilileri, insanları marulun tamamını alıp, olası kirlenmeyi önlemek için dış yapraklarını yıkamadan önce ayırmaya teşvik ediyor. Özellikle ahududular, parazitin tutunmayı sevdiği küçük tüylerle kaplı oldukları için temizlenmesi zor olabilir. Sims'e göre, dondurmanın paraziti öldürmesi mümkün, ancak garantili değil. Paraziti öldürmenin tek kesin yolu yiyecekleri pişirmektir.






